講到牛奶糖,大家心中一定有一款屬於你的牛奶糖對吧 ?有人愛甜甜的、有人愛很奶的,而今天要介紹一款來自日本手工的牛奶糖,『NUMBER SUGAR-日本手工牛奶糖』,我相信有吃過的人應該在心中牛奶糖的排名他應該不是在第一就是在第二了吧! 而它到底有何特別的地方能讓大家如此著迷呢? 往下看⬇
目前NUMBER SUGAR在日本有三間店,分別在東京涉谷(明治神宮附近)、東京涉谷(代官山附近),東京千代(皇居附近),全部都是在東京,三間店的風格都走很簡約、低調時尚,店裡商品擺放都非常整齊,像我這種有強迫症的看了就很舒服療育,而店裡賣的商品不只有牛奶糖,還有各種牛奶糖口味的果醬及牛奶糖的飲品,所以有規劃要去東京的朋友,建議可以規劃路線去買一下,就算不喜歡牛奶糖也可以去看看他們的室裝!
外觀
外觀上來說真的如同店裡風格一樣,很簡約明瞭,焦糖、NUMBER SUGAR、表參道,在系上紅色緞帶,真的很美很美😍😍!
照片上的是12顆裝,店裡還有販賣散裝的、8顆裝、12顆裝、24顆裝、36顆裝,不只這樣,當你買盒裝後還可以選你喜歡緞帶的顏色跟包裝紙的款式,像12顆盒裝的緞帶就有藍、綠、紅、灰、金 五個顏色可以選擇,整個牛奶糖已經當精品店模式在販賣了 ,所以當你拿到你真的一點都不會想打開它!
至於盒子的側邊,一樣都很簡潔明瞭的資訊,例如這是幾顆裝、來自表參道、採天然香料手工製作等,整個包裝都是使用白底黑字兩色做搭配,這12顆盒裝的尺寸約:10cm*10cm*3cm,不算大盒,所以想帶伴手禮送給朋友的,這尺寸你可以考慮。
內裝
打開後裡面夾了一張黑白插畫說明書,再夾一張透明宣紙,再打開才是牛奶糖本體,每個牛奶糖上片都有編號,每個編號都對應一個口味,至於甚麼口味就要打開說明書來看啦 ~
口感
終於可以打開來吃了😁,我會針對每個口味寫出我的感受,也會給他稍微評個星星,但只供參考哦!
NO:1 香草 ★★★★☆
聞起來就牛奶糖,味道也就一般的牛奶糖,但質地比較軟不會黏牙的那種,奶味也很濃郁
總體來說就是一般偏軟的牛奶糖。
NO:2 鹽味 ★★★★★
聞起一樣是牛奶糖味,但吃起來就很不一樣了 ,因為它帶點鹹,中和了嘴巴的甜膩感,它的鹹也不是很鹹的那種,微微地淡淡地,後面還可以吃到一點點的鹽粒,吃來感覺很剛好,淡鹹甜!
NO:3 肉桂 ★★☆☆☆
聞起很重的肉桂味,甚至是拿起來就聞到了 ,味道我以為會肉桂味很重,但吃來起還好,尾韻有茶香,應該是茶的香氣蓋過了肉桂的特殊味道,覺得他們的味道比例都調的很剛好,但不喜歡肉桂的應該還是不會喜歡。
NO:4 巧克力 ★★★☆☆
聞起是巧克力味,顏色是棕色(廢話),吃起來像巧克力牛奶那樣,不會很甜,味道很夠,其實根本就是固體巧克力牛奶,整體來說很中規中矩。
NO:5 覆盆莓 ★★★★☆
聞起是沒有覆盆莓的味道,質地不只軟還有一點黏,顏色是淺紅色,手拿會黏黏的,吃起來覆盆莓味道很濃郁,完全也吃不出牛奶糖的味道,有點像哈根達斯的野莓口味。
NO:6 橙皮 ★★☆☆ ☆
聞起是牛奶糖味道,吃起來就跟1號差不多,只是差在有淡淡的澄味,非常的淡,所以個人覺得還好!
NO:7 杏仁 ★★★★★
聞起來有淡淡的杏仁味,外表可以看到有杏仁的果粒,第一口有很重的杏仁味,但一下就牛奶糖的味道了 ,因為有杏仁的果粒所以有咀嚼感,吃完後口腔內還會有一些杏仁果粒,可以再稍微咬一下,咀嚼一下,
不會像上面幾款在嘴巴融化後就沒了 。
NO:8 薑 ★★★☆☆
聞起濃濃的薑味,不喜歡薑味的可以看下一款了 ,咬了一口,看了一下側面,它是外層是牛奶糖裡面包著薑汁醬感覺,所以你一咬下去就會有很重的薑味,還會有一點淡淡的薑辣感,這款應該就愛薑的會喜歡,不愛薑的就會很排斥。
NO:9 蘭姆酒 ★★★★ ☆
聞起是牛奶糖帶點淡淡的蘭姆酒香,外表黑黑的應該是葡萄乾,味道就有點像外面在賣義式蘭姆酒冰淇淋的那味道,淡淡酒香,還不錯蠻特別的。
NO:10 咖啡★★★★★
聞起來很重的咖啡味,顏色比巧克力還黑,吃起來我以為會像咖啡糖或是咖啡牛奶那種感覺,不過不是,
很酷,它有不甜帶點苦,有很重炭燒香,不是馬虎的那種,所以愛咖啡的這款非常推喔。
NO:11 芒果 ★★☆☆☆
沒有芒果味,質地跟覆盆莓一樣黏軟,包裝紙黃黃的,吃起來是芒果乾、芒果醬嗎?不太會形容的味道!
很特別的味道,但不太喜歡。
NO:12 蔗糖 ★★★☆ ☆
聞起是牛奶糖,看說明書我以為會是黑糖,但吃起來不是沒黑糖味,看了一下側面也是外層是牛奶糖裡面是糖漿,然怪一咬下去整個糖味衝出來,如果說第一款你覺得不夠甜,那這款這非常適合你,整個奶味甜味都很夠,是另外一個層次了,但因為我個人不太愛甜,所以給他三顆星。
總結
整體來說,我覺得NUMBER SUGAR很厲害,把牛奶糖增加了許多風味,而這味道都不是馬虎的那種,也不是隨便加個化學味道的感覺,每個口味的平衡度調的剛剛好,整體吃到最後尾巴都還是會有淡淡的牛奶糖味,不會讓你忘記說你是在吃牛奶糖。整個店到商品都很講究,就很日本職人精神!,之後去東京若行程允許,我會再去買,不過應該就是買散裝的,畢竟有些口味真的一個不夠,好想瘋狂吃😝!
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